کربوکسی متیل سلولز

Carboxymethyl cellulose

فرمول شیمیایی: CH2CO2H

شکل ظاهری CMC: پودر سفید رنگ.

نام های متاردف با کربوکسی متیل سلولز: Carboxymethyl cellulose

مصارف : کربوکسی متیل سلولز خوراکی ، کربوکسی متیل سلولز صنعتی.

کربوکسی متیل سلولز چیست ؟

کربوکسی متیل سلولز Carboxymethyl cellulose جزو ترکیبات شیمیایی بسیار کاربردی می باشد .

به طور کلی دو نوع کربوکسی متیل سلولز در بازار موجود می باشد :

1. کربوکسی متیل سلولز خوراکی
2. کربوکسی متیل سلولز صنعتی

ماده شیمیایی مورد نظر با نام های دیگری همچون سلولز گام و صمغ سلولز نیز مشهور است . به طورکلی کربوکسی متیل سلولز با نماد اختصاری CMC در بین عوام مشهور است.

این ترکیب شیمیایی از کنار هم قرار گرفتن و پیوند بین عناصر کربن ، هیدروژن و اکسیژن تشکیل می شود . فرمول شیمیایی کربکسی متیل سلولز CH2CO2H می باشد.

این محصول شیمیایی در واقع از جمله مشتقات سلولز محسوب می شود . می ‌توان گفت که این ترکیب شیمیایی ، سومین مشتق مهم سلولز می باشد . با این تفاوت که در ساختار کربوکسی متیل سلولز گروه‌های کربوکسی متیل جایگزین گروه های هیدروکسیل می ‌شوند.

کربوکسی متیل سلولز نوعی پلیمر آنیونی محسوب می شود که خواص و ویژگی های منحصر به فردی دارد . این ترکیب شیمیایی به عنوان یک ماده افزودنی چند کاره برای امور مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربردهای کربوکسی متیل سلولز (CMC)

کاربرد کربوکسی متیل سلولز صنایع غذایی

ویژگی ‌های کاربرد کربوکسی متیل سلولز در صنایع غذایی غلظت‌ دهندگی ، امولسیون کننده ، نگهدارنده و جذب کننده آب ، نگهدارنده و تثبیت‌کننده ، عامل حفظ شکل و ظاهر (رئولوژی) می‌باشد ، که با داشتن این ویژگی ‌ها می‌تواند به جای ژلاتین و مواد دیگر استفاده شود که نه تنها از لحاظ اقتصادی به صرفه است بلکه باعث حفظ طعم واقعی و تازگی غذا است و مدت زمان قابل مصرف بودن ماده غذایی را بالا می‌ برد و یکی از ضروری‌ ترین افزودنی‌ های خوراکی محسوب می ‌شود که هم اکنون به طور گسترده ‌ای در بستنی با کیفیت بالا جهت مقاومت در برابر ذوب شدن ، در تولید انواع شیرینی ، بیسکویت و کیک ، کلوچه ، آب ‌نبات ، انواع آب میوه و نوشیدنی‌ های مایع ، محصولات لبنی و گوشتی ، غذاهای منجمد ، ماکارونی فوری ، کنسروها و کمپوت های میوه استفاده می‌ گردد و همچنین CMC می‌ تواند برای پایدار کردن و محافظت از پروتئین ‌ها به وی‍ژه پروتئین سبوس مصرف شود.

کاربرد سلولز گام در مواد دارویی،آرایشی و شیمیایی

تعلیق‌ساز ذرات ، ابقاء رنگ ، محافظپوست ، پراکندگی یکدست ، زداینده چرک و لکه ، غلظت‌ بخش و تثبیت کننده ، روان‌ساز ، یکدست‌کننده ، این مواد هم چنین در تولید خمیردندان به دلیل مزه و طعم و جلا دهنده بودن آن ، کرم‌ های دست ، شامپوها ، خمیر ریش‌ تراش مایع ، و به دلیل آب دوستی و عمل متورم کردن کاربرد وسیعی در قرص‌ های دارویی دارد.

در صنعت رنگ و رزین

این ماده به عنوان عامل کنترل ویسکوزیته در رنگ های امولسیون قابل استفاده است و نیز در حرکت قلم‌ مو اثر مطلوبی دارد. در رنگ ‌های محلول به عنوان ماده ‌ای برای پر کردن منافذ در سطوح منفذ دار سطح دیوار گچی و غیره قبل از استعمال رنگ و روغن به کار می‌ رود. این ماده عامل حجم‌ دهنده خوبی برای مواد پرکننده می‌ باشد. نگهدارنده و جذب کننده آب ، تشکیل دهنده لایه ، تعلیق‌ ساز ذرات ، نگهدارنده رنگ ، غلظت‌ دهنده ، تثبیت‌ کننده و یک دست‌کننده می‌باشد.

شوینده ‌ها و صابون ‌ها

از ویژگی ‌های منحصر به فرد CMC این است که افزایش مقدار کمی از آن به شوینده ‌ها موجب معلق ماندن چرک جدا شده می ‌گردد و دارای حداکثر قدرت حل کردن چرک و چربی می‌ باشد. CMC حدفاصل تار و پود پارچه را پر می ‌کند و اجازه نمی ‌دهد چرک در لابه ‌لای آن جا گیرد و به اصطلاح از چرک مردگی جلوگیری می ‌کند و از همه مهم تر این که می‌ تواند امولسیون صابون و یا محلول را غلظت داده و ساختار آن را تثبیت ‌بخشد و نیز تعلیق ‌ساز ذرات و خاک بوده و به پوست آسیبی نمی‌ رساند.

صنعت کاغذ‌ سازی و مقوا

این ماده در پروسه کاغذسازی ، مقاومت در برابر ساییدگی و یکنواختی سطح و ویژگی ضد شکنندگی ، قدرت کشش و سختی کاغذ را بالا می ‌برد. تشکیل دهنده لایه چسبنده ، غلظت ‌بخش ، باعث افزایش استحکام ، عامل بهبودی سطح و جلای آن بوده و نیز انعطاف سطح در برابر تاشدگی را بهبود می ‌بخشد. در ساخت مقوای چین‌ دار به عنوان عامل کنترل کننده ویسکوزیته ، و تثبیت کننده برای خمیرهای نشاسته‌ ای و چسب آن قابل استفاده می‌باشد.

صنعت کاشی و سرامیک

این ماده در صنایع کاشی ‌سازی و سرامیک نوعی تثبیت‌ کننده ، نگهدارنده و جذب کننده آب ، تشکیل دهنده لایه ، غلظت دهنده و تثبیت کننده و برای جلاها جهت بهسازی استحکام قطعه قالب شده می‌ باشد و می ‌تواند به عنوان غلظت‌ دهنده در قالب‌ های کوزه‌ گری استفاده و محصولات را زیبا و بدون هیچ گونه ترک و حباب و عیب می‌ گرداند و قدرت چسبندگی را افزایش دهد و باعث شکل‌ پذیری آسان و افزایش استحکام آن تا ۲ یا ۳ برابر می‌ شود. افزودن این ماده قدرت پخش‌ شوندگی لعاب را بهبود می ‌بخشد و نیز باعث استحکام چسبندگی بین لعاب و سرامیک می ‌گردد.

در صنعت نساجی

هماهنگ کننده تار و پود ، نگهدارنده و جذب کننده آب ، غلظت دهنده در خمیرهای چاپ و ماده اولیه در فرایندهای مختلف تکمیل ، چسب مناسب برای الیاف و تشکیل دهنده لایه ، عامل استحکام و هماهنگی به جای گرین (دانه) هماهنگ کننده تار و پود و مقاوم کننده در برابر فرسودگی بوده و پارچه‌ هایی که با الیاف نخی و کتان هستند را از لحاظ وزنی سبک می‌ کند و مانع از بین رفتن و فساد آن ها می ‌شود. این ماده به عنوان ماده اولیه در خلال فرایند چاپ ، مخصوصاً به روی پارچه ‌های ابریشمی به کار می‌رود. نیز در آهار زنی نخ‌های مصنوعی کاربرد دارد.

حفاری چاه ‌های نفت

این ماده به عنوان عامل مهمی در بهبود کیفیت گل حفاری عمل می‌ کند. نوع با ویسکوزیته بالای آن برای ایجاد غلظت و نوع با ویسکوزیته پایین به عنوان عاملی در کاهش ضایعات فیلتراسیون محلول حاصل حفاری نفت است. کنترل کننده اتلاف مایع ، جاذب و نگهدارنده آب ، عامل درزگیری دیواره چاه ، تعلیق ساز خاک و نیز غلظت ‌دهنده روانی می‌ باشد.

 مصارف کربوکسی متیل سلولز در الکترودهای جوشکاری:

این ماده تشکیل دهنده لایه ، استحکام‌ بخش ، غلظت‌ دهنده ، روان ‌‌ساز و یک دست‌ کننده می ‌باشند.

 مصارف کربوکسی متیل سلولز در صنایع چرم:

این مواد پرپشت کننده ، بهبود دهنده سطح و جلا ، محافظ بافت چرم ‌های مصنوعی می‌ باشد.

مصارف کربوکسی متیل سلولز در فرش و موکت:

این مواد هم چنین برای خریداران در جهت آهارزنی در صنعت فرش و موکت به کار می‌ رود.

مصارف کربوکسی متیل سلولز در چسب:

این ماده به علت خاصیت تشکیل فیلم و کشش سطحی خوب ، به‌ عنوان یک چسب در چسب کاغذ دیواری ، چسب خمیر کاغذ ، چسب کاغذ سنباده ، چسب چرم و غیره به کار می‌ رود.

مصارف کربوکسی متیل سلولز در سموم و آفت‌ کش ها:

این ماده در سموم و آفت ‌کش ها به عنوان عامل تعلیق ‌ساز استفاده می ‌شود.

خواص کربوکسی متیل سلولز :

کربوکسی متیل سلولز به علت ساختار خاصی که دارد ، ویژگی ها و کاربردهای بسیار فراوانی دارد که در این قسمت شرح برخی از این ویژگی ها می پردازیم :

CMC را می توان تحت عنوان غلیظ کننده برای صنایع گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد .

CMC توانایی کنترل ویسکوزیته را دارا می باشد . چرا که این ترکیب شیمیایی تحت هیچ شرایطی ژل تولید نمی‌ کند . حتی زمانی که یون کلسیم نیز حضور داشته باشد .

CMC به عنوان یک امولسیون کننده برای امور مختلف مورد استفاده قرار می گیرد .

CMC خاصیت حجیم کنندگی دارد که کاملا بی ضرر می باشد . از این رو در صنایع گوناگون اعم از صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد .

CMC به عنوان یک ماده پایدار کننده در گرید های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد .

CMC توانایی کنترل میزان گرانروی را دارا می باشد . از این رو برای امور مختلف مورد استفاده قرار می گیرد .

چگونگی تولید کربوکسی متیل سلولز :

برای تولید کربوکسی متیل سلولز ، می ‌بایست دو ماده شیمیایی سلولز قلیایی و استیک اسید را در مجاورت یکدیگر قرار داده تا با یک دیگر وارد واکنش شوند .

حاصل این فرایند شیمیایی یک مخلوط می باشد که حاوی ۶۰ درصد کربوکسی متیل سلولز و ۴۰ درصد نمک می باشد . نمک تولید شده در این واکنش در واقع ترکیبی از کلرید سدیم و گلیکولات سدیم می باشد . این مخلوط شیمیایی به طور کلی به کربوکسی متیل سلولز تکنیکال مشهور است . این ترکیب شیمیایی خود کارایی های بسیاری دارد . همچون استفاده در صنعت تولید انواع مواد شوینده و صابون ها .

سپس برای حذف نمک های موجود در این مخلوط شیمیایی و تولید کربوکسی متیل سلولز خالص ، روش های بسیاری وجود دارد که بسته به شرایط موجود ، تولیدکنندگان یکی از روش‌ها را انتخاب می کنند .

ویژگی های کربوکسی متیل سلولز :

کربوکسی متیل سلولز از جمله ترکیبات شیمیایی است که به صورت جامد یافت می شود . این ماده شیمیایی به شکل پودر ، گرانول و یا گرد می باشد که معمولا به رنگ سفید و یا بدون هیچ رنگی دیده می شود . همچنین می توان گفت که کربوکسی متیل سلولز بی مزه بوده . در رابطه با بوی این محصول شیمیایی می توان گفت که هیچ گونه بویی ندارد .

اگر ار خریداران هستیدکربوکسی متیل سلولز از جمله ویژگی های این ترکیب شیمیایی می توان به  خاصیت چسبندگی این ماده اشاره کرد . به طور کلی می توان از این ماده برای تولید انواع چسب ها و سایر محصولات استفاده کرد .

محصول شیمیایی مورد نظر حلالیت بسیار خوبی در آب ، چه آب سرد و چه آب گرم دارد .از دیگر ویژگی های این ترکیب شیمیایی می توان به حلالیت آن در اتانول و همچنین در استون اشاره کرد . به علاوه می ‌توان گفت که این ترکیب شیمیایی در حلال های آلی نامحلول می‌ باشد .

کربوکسی متیل سلولز جزو مواد شیمیایی پایدار محسوب می شود و در مقابل گرما ، هیدرولیز ، اکسیداسیون و تخریبات بیولوژیکی پایداری بسیار خوبی از خود نشان می دهد .

خرید کربوکسی متیل سلولز:

کربوکسی متیل سلولز از جمله مواد شیمیایی بسیار کاربردی در امور و صنایع مختلف برای خریداران می باشد ‌. از این ترکیب شیمیایی در صنایعی نظیر صنعت نساجی ، صنعت تولید دارو ، صنعت تولید لوازم آرایشی و بهداشتی ، صنایع غذایی ، صنعت رنگ و رزین ، صنعت تولید انواع شوینده ها ، صنعت تولید کاغذ و مقوا ، صنعت کاشی و سرامیک و … استفاده می شود .

شرکت نگین تجارت پیام ، با بیش از ۲۰ سال سابقه درخشان در زمینه توزیع انواع مواد شیمیایی درجه یک و مرغوب ، کربوکسی متیل سلولز درجه یک و بهداشتی را به تولید کنندگان عزیز کشور ارائه می دهد .

برای خرید کربوکسی متیل سلولز با کارشناسان ما در ارتباط باشید تا خریدی مطمئن داشته باشید.

قیمت کربوکسی متیل سلولز :

امروزه با توجه به نوسانات قیمت انواع مواد شیمیایی در در بازار ، قیمت کربوکسی متیل سلولز نیز هر روز دستخوش تغییراتی می‌ شود . به همین علت برای اطلاع از آخرین قیمت کربوکسی متیل سلولز می توانید با شماره های درج شده در سایت شرکت نگین تجارت پیام ، تماس بگیرید تا کارشناسان ما شما را به صورت کامل راهنمایی کنند .